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GMG Pelletgrills

Pelletgrills by Green Mountain Grills Pelletgrills sind große Smoker bzw. Räuchergrills, in denen das Fleisch über mehrere Stunden hinweg schonend gegart wird. Der Pizzaofen ermöglicht aber auch extrem hohe Temperaturen zum schnellen Backen. Anders als beim klassischen Smoker kommen Holzpellets statt Holzkohle zum Einsatz. Diese sind in vielen Fällen aromatisiert und sorgen so für zusätzliche Würze. Die Dosierung funktioniert vollautomatisch: nach Voreinstellungen der Temperatur reguliert die Maschine selbst, wie viele Pellets ins Feuer nachrutschen und wie stark die Belüftung ist. Du kannst den Smoker digital steuern über Wifi mit App. Die Temperatureinstellung erfolgt gradweise von 70-260°C. Das Gerät steht daher nicht nur Vollblut-Grillprofis zur Verfügung!